Стейки будут в дефиците: мир откажется от мяса для спасения климата — прогноз

: «Свинина "пострадает" не так сильно, как говядина фото — ua.depositphotos.com Уже в скором времени мир откажется от мяса для спасения климата, а стейки из говядины и свинины будут в дефиците. Так считает глава крупнейшего в Европе мясоперерабатывающего предприятия Danish Crown Джейс Валер. Говядина станет такой же роскошью как шампанское, передает слова Валера издание Bloomberg. Так, многие государства уже стремятся снизить количество выбросов парниковых газов. Из-за этого мраморная говядина может стать настолько дефицитным товаром, что люди будут есть ее только по исключительным случаям и большим праздникам. В меньшей степени мир начнет отказываться и от свинины. Согласно исследованиям, мясные компании вынуждены ограничивать выбросы парниковых газов, при этом 57% всех выбросов пищевой промышленности приходится на производство продуктов животноводства. Решение проблемы выбросов метана  — одна из важнейших климатических проблем для производителей. Читайте такжеУченые создали светящиеся растения-"лампы", как в "Аватаре"Свинина "пострадает" не так сильно, как говядина, потому что она является более экологичной. Однако и такое мясо тоже будут производить в меньших количествах. Как скоро мир полностью откажется от мяса — Валер не сообщил. Однако весьма вероятно, что прогноз главы Danish Crown несколько преувеличен. Ранее УНИАН уже сообщал, что в Украине решили бороться с другой проблемой, которая сильно вредит экологии. Так, в Минэкологии рассказали, как хотят наказывать за использование пластиковой посуды штрафами до 170 тысяч гривень.